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외식조리학부
누들대전 우수상 수상 (대전광역시 주최)
김*수, 안*, 오*석, 임*남, 장*유 학생 축하드립니다.
초리조 오일파스타, 도토리 비빔면, 누들 타코 등 기발하고 맛있는 아이디어로 좋은 성적을 거뒀습니다. -
외식조리학부
하와이 Hilton Waikoloa Village 인턴 취업
(이*훈)2학년 이*훈, 2024년 2학년 2학기에 하와이 호텔 인턴에 합격!
2학기에 학점인정과 장학금 혜택을 받고 유급 인턴으로 업무를 시작합니다. Aloha! -
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런던 Mandarin Oriental Hotel 인턴 취업
(채*석, 김*정)2학년 채*석, 김*정, 2024년 2학년 2학기에 런던의 특급호텔 인턴에 합격!
런던 만다린오레엔탈 메이페어 호텔에 새로 오픈한 연속 미쉐린 1스타를 받았던 파인다이닝 'Dosa'에서 업무를 시작합니다. -
외식조리학부
✨영국 런던에서 꿈을 펼칠 기회!✨
영국 Westminster Kingsway College와 MOU를 체결하고 특별 프로그램 신설
2학년 2학기 학점을 인정받으며, 1년 동안 영국에서 공부하고 실습할 수 있습니다.
(유급 인턴)📚 프로그램 개요
✔️ 4주 수업 + 런던 중심 특급호텔 파인다이닝 'Mandarin Oriental Hyde Park'에서 실습
✔️ 편도 항공권과 수업료 포함, 약 350만원 상당의 장학금 혜택🎓 Westminster Kingsway College는 전통 깊은 조리 명문 학교로, 고든 램지,
제이미 올리버, 레오 강 등 유명 셰프를 배출했습니다 -
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2024년 해외 취업 및 인턴십 성과
외식조리학부와 MOU를 맺은 산업체와 해외 취업 및 인턴십 프로그램이 해마다 우수한 성과를 거두고 있는 가운데, 2024년에도 여러 졸업생 및 학생들이 글로벌 무대에서 활약하고 있습니다.
- 2024 엄*진 영국 YORI, London (취업)
- 2024 서*아 영국 Westminster Kingsway College, London (연수)
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창업실습수업 (솔터)
2학년 1학기, 팀을 이루어 2주간 돌아가면서 창업을 해보는 수업
우리가 메뉴선정, 조리, 고객응대, 인테리어, 마케팅, 수익계산까지 모두 주도적으로 참여했습니다.