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블루 프린트 Blue print (CAP ; Culinary Arts Photographer)

최신 트랜드 음식을 사진을 통하여 자료를 수집하고 자신만의 스타일로 재현하여 사진이라는 결과물로 남김으로서 전공분야에 대한 실력을 향상시키고, 맛집 탐방, 분자요리, 사진학, 영유아 조리수업 봉사활동등 다양한 활동을 한다. 또한 요리와 사진이라는 주제로 만들어 낼 수 있는 창작요리와, 메뉴 개발 및 시연, 유명 쉐프의 작품재현 등 연구활동은 외식산업현장의 다양한 정보를 흡수하여 진로와 취업에 경쟁력을 높이고자 한다.

지도교수 : 김태형