외식조리학부-아시아조리전공(일본코스/중국코스)

DIvIsion of culinary Arts(Japanese / Chinese)
일본어/중국어 능력을 갖춘글로벌 쉐프 양성

■ 1학년 전원 외국인 기숙사 사용
■ 주당 12시간 이상 일본어/중국어 집중교육 실시
■ 국내 유일의 블록식 수업을 통한 전공집중교육
■ 일본/중국 단기연수 교육프로그램 연계
■ 특급호텔 수준의 실습실과 강의 시스템
■ 현장 경험과 국제적인 감각을 가진 내·외국 교수진
■ 특급호텔, 전문 레스토랑, 해외인턴십 등 다양한 취업처

▩ 졸 업 후 진 로
호텔 및 전문식당 조리사, 프랜차이즈 외식업체, 단체급식업체,
식음(조리) 관련 연구소, 요리 관련 전문가, 교육기관 강사,
4년제 대학의 편입 및 유학, 해외인턴십 등

▩ 자 격 증
한식조리기능사, 양식조리기능사, 중식조리기능사,
일식조리기능사, 제과·제빵기능사, 아동요리지도사